Canfeno

Canfeno
Nombre IUPAC
2,2-dimetil-3-metilen-biciclo[2.2.1]heptano
General
Otros nombres Camfeno
Fórmula molecular C10H16
Identificadores
Número CAS 79-92-5[1]
ChEBI 3830
ChemSpider 6364
PubChem 6616
Propiedades físicas
Densidad 842 kg/m3; 0,842 g/cm3
Masa molar 136,24 g/mol
Punto de fusión 318,65 K (46 °C)
Punto de ebullición 432 K (159 °C)
Peligrosidad
Temperatura de autoignición 313 K (40 °C)
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El Canfeno o Camfeno es un monoterpeno bicíclico. El mismo es casi insoluble en agua, pero es bastante soluble en algunos solventes orgánicos comunes. El mismo volatiliza rápidamente a temperatura ambiente y posee un aroma acre o pungente. Además es un constituyente menor de varios aceites esenciales como la trementina, el aceite de ciprés, aceite de alcanfor, aceite de citronela, aceite de flores de naranjo o neroli, aceite de jengibre y de la valeriana. También el canfeno es utilizado en la preparación de perfumes o fragancias, como un aditivo saborizante para las comidas. Una curiosidad la constituye que fue usado a mediados del siglo XIX como un combustible para las lámparas, pero su uso se vio limitado por su explosividad.

Obtención

El canfeno es producido industrialmente a partir del compuesto más abundante alfa-pineno, mediante la isomerización catalítica heterogénea a presión normal y temperaturas inferiores a los 100ºC. Finalmente, se aísla por destilación fraccionada a presión reducida.

Lista de plantas que contienen canfeno

Referencias

  1. Número CAS
  2. 1 2 Woerdenbag, Herman J. et al.; Windono, Tri; Bos, Rein; Riswan, Sudarsono; Quax, Wim J. (2004). «Composition of the essential oils of Kaempferia rotunda L. and Kaempferia angustifolia Roscoe rhizomes from Indonesia». Flavour and Fragrance Journal 19 (2): 145-148. doi:10.1002/ffj.1284.
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