Côte-d'Or
Pour les articles homonymes, voir Côte-d'Or (homonymie).| Côte-d’Or | |
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| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
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| Région | Bourgogne-Franche-Comté |
| Création du département | |
| Chef-lieu (Préfecture) |
Dijon |
| Sous-préfectures | Beaune Montbard |
| Président du conseil départemental |
François Sauvadet (UDI) |
| Préfet | Christiane Barret |
| Code Insee | 21 |
| Code ISO 3166-2 | FR-21 |
| Code Eurostat NUTS-3 | FR261 |
| Démographie | |
| Gentilé | Côte-d'Oriens |
| Population | 531 380 hab. (2014) |
| Densité | 61 hab./km2 |
| Géographie | |
| Superficie | 8 763 km2 |
| Subdivisions | |
| Arrondissements | 3 |
| Circonscriptions législatives | 5 |
| Cantons | 23 |
| Intercommunalités | 19 |
| Communes | 704 |
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La Côte-d’Or (prononcé [kot.d‿ɔʁ]) est un département français parmi les huit que compte la région Bourgogne-Franche-Comté. Sa préfecture, Dijon, est aussi le chef-lieu de la Bourgogne-Franche-Comté.
L'Insee et la Poste lui attribuent le code 21.
Histoire
Le département de la Côte-d’Or a été créé le par l'Assemblée constituante à partir de l'ancienne province de Bourgogne, province à laquelle le département fut toujours intimement lié. Il fut divisé en sept districts : Arnay-le-Duc, Beaune, Châtillon-sur-Seine, Dijon, Is-sur-Tille, Saint-Jean-de-Losne et Semur-en-Auxois. Le 17 février 1800, les sept districts furent transformés en quatre arrondissements : Dijon, Beaune, Châtillon-sur-Seine et Semur-en-Auxois. Le 10 septembre 1926, les arrondissements de Châtillon-sur-Seine et Semur-en-Auxois furent supprimés au bénéfice de Montbard.
Origine du nom
La Côte-d'Or est le seul département français qui n'a pas été nommé selon un critère géographique stricto sensu. Le nom fut choisi par Charles-André-Rémy Arnoult, avocat au parlement de Dijon et député de l'Assemblée constituante de 1789, qui proposa ce nom, s'inspirant de la teinte dorée que prenaient les vignes de la région à l'automne. Le terme côte vient, lui, du relief de la région sur lequel poussent ces vignes : l'affaissement du plateau sédimentaire a formé un talus que les géologues désignent sous le terme espagnol de « cuesta » ou « côte » en français. Côte-d'Or l'emporta donc sur d'autres propositions telles que Haute-Seine ou Seine-et-Saône[1] et c'est à partir du nom de ce département que le terme « côte d'Or » (sans trait d'union ni majuscule) finit par s'imposer pour désigner l'escarpement sur le versant duquel[1] sont élevés, au nord, les vins de la côte de Nuits et au sud ceux de la côte de Beaune. En patois bourguignon, le nom du département se prononce Costadôr ou Costelor.[réf. nécessaire]
Plus d'un siècle plus tard, la poésie de ce nom inspira l'écrivain dijonnais Stéphen Liégeard lorsqu'il baptisa une portion du littoral méditerranéen du nom de Côte d'Azur.
Ses habitants sont appelés les Côte-d'Oriens.
XIXe siècle
Après la victoire des coalisés à la bataille de Waterloo (18 juin 1815), le département est occupé par les troupes autrichiennes de juin 1815 à novembre 1818 (voir occupation de la France à la fin du Premier Empire).
Géographie
La Côte-d'Or fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté. Elle est limitrophe des départements de l'Yonne, de la Nièvre, de Saône-et-Loire, du Jura, de la Haute-Saône, de l'Aube et de la Haute-Marne. Cinquième département par la taille derrière la Guyane et trois départements de la région Aquitaine, la Côte-d'Or couvre de nombreux espaces à la géographie bien distincte.
Le parc national des Forêts de Champagne et Bourgogne sera situé dans le Nord du département[2].
Le département de la Côte-d'Or possède une exclave au sud-ouest de son territoire, la commune de Ménessaire (limitrophe des départements de la Nièvre au nord et de Saône-et-Loire au sud).
Cours d’eau
La Côte-d’Or se situe sur le seuil de Bourgogne, partageant les bassins versants de la Seine, du Rhône (de la Saône) et de la Loire. Le point de jonction des trois bassins versants se situe sur la commune de Meilly-sur-Rouvres. Sur le département coulent des affluents de chaque fleuve, notamment :
- l'Armançon, le Serein, l'Ource et l'Aube qui coulent vers la Seine, qui elle-même prend sa source dans le département, sur le plateau de Langres à Source-Seine ;
- l'Arroux qui prend sa source dans le sud du département traversant Arnay-le-Duc et qui rejoint la Loire par la suite ;
- la Saône, principal affluent du Rhône qui traverse une bonne partie de l'est du département en traversant entre autres Pontailler-sur-Saône, Auxonne, Saint-Jean-de-Losne et Seurre. Ses affluents sont la Vingeanne, la Tille, la Bèze et L'Ouche, qui traverse notamment Dijon.
Topographie
La Côte-d'Or est divisée en quatre grands ensembles topographiques : le Morvan au sud-ouest, les plateaux de Langres-Châtillonnais dans la moitié nord-ouest, la plaine de la Saône au sud-est et l'Auxois au centre-ouest.
Le point culminant du département, 723 m (Mont de Gien) se situe dans le Morvan, dans l'exclave de Ménessaire alors que le point le plus bas 174 m se trouve à la sortie de la Saône sur la commune de Chivres.
Climat
Le climat de la Côte-d'Or, climat à tendance continentale, est altéré dans ses différentes parties et présente alors plusieurs faciès comme :
- la vallée de la Saône, qui est à tendance continentale Côte d'Or
- le Morvan ou sur les sommets des Côtes, où l'on retrouve plus un climat de moyenne montagne
- le plateau de Langres où les hivers sont longs, froids avec très souvent des gelées.
D'une manière générale, les étés peuvent être chauds et secs ; quant aux hivers, ils sont généralement froids et humides avec de fréquentes chutes de neige.
Économie
La Côte-d'Or est au cœur d'un réseau routier, autoroutier, ferroviaire et fluvial dense. L'activité économique du département est pour 70 % tertiaire, 25 % industrie, 5 % agriculture. Les secteurs industriels les plus représentés sont :
- bâtiments travaux publics (plus de 1 300 établissements)
- agroalimentaire (plus de 400 établissements)
- métallurgie (avec la Metal Valley à Montbard)
- mécanique
- électrique-électronique
- chimie-pharmacie.
L'industrie agroalimentaire et l'agriculture représentent un axe à forte valeur ajoutée actuellement mis en valeur par le projet Vitagora (goût - nutrition - santé) qui est en compétition pour devenir le premier pôle de compétitivité français sur cette thématique. Outre Vitagora, le département compte aussi le Pôle Nucléaire Bourgogne comme pôle de compétitivité. On trouve aussi sur le département plus de 2 000 PME-PMI employant environ 50 000 personnes.
Démographie
Les habitants de la Côte-d'Or sont appelés les Côte-d'Oriens (ou, rarement, les Costaloriens [3],[4]).
Le département se classe dans la moyenne des départements français pour sa population (50e sur 100), mais en raison de sa superficie, sa densité est faible (56 hab km−2) à l'échelon national (63e).
Malgré le dépeuplement des milieux ruraux, constituant une grande partie du département, le relatif dynamisme démographique de Dijon permet à la population du département de croître à chaque recensement et de dépasser les 500 000 habitants.
Évolution de la population depuis un demi-siècle[5] :
La commune la plus peuplée est Dijon avec 153 003 habitants. La commune la moins peuplée est Menesble avec 11 habitants.
En 2014, quinze communes du département de la Côte-d'Or dépassaient 5 000 habitants. En voici la liste ci-dessous:
| Rang | Nom de la commune | Population municipale
(2014) |
|---|---|---|
| 1 | Dijon | 153 668 |
| 2 | Beaune | 21 579 |
| 3 | Chenôve | 14 165 |
| 4 | Talant | 11 346 |
| 5 | Chevigny-Saint-Sauveur | 11 097 |
| 6 | Quetigny | 9 675 |
| 7 | Fontaine-lès-Dijon | 8 968 |
| 8 | Longvic | 8 959 |
| 9 | Auxonne | 7 835 |
| 10 | Saint-Apollinaire | 7 353 |
| 11 | Nuits-Saint-Georges | 5 578 |
| 12 | Genlis | 5 411 |
| 13 | Châtillon-sur-Seine | 5 392 |
| 14 | Montbard | 5 350 |
| 15 | Marsannay-la-Côte | 5 208 |
Culture
Voir aussi Catégorie:Culture en Côte-d'Or.
Un nombre important d'artistes français sont originaires de la Côte-d'Or. Parmi les peintres, Antoine Gadan et Louis Carbonnel.
La culture du département est intimement liée à son patrimoine. La Saint-Vincent tournante est une institution dans le monde du vignoble.
Les anis de Flavigny sont une spécialité : fabriqués seulement à Flavigny, ce sont des bonbons à base de graines d'anis enrobées de sucre.
La culture de la vigne fait partie de la culture et du patrimoine du département notamment de l'axe Dijon-Beaune comme en témoigne la reconnaissance au patrimoine mondial de l'UNESCO des Climats du vignoble de Bourgogne.
Transport
Le département est traversé par de nombreuses autoroutes (A6, A31, A36, A38, A39) en étoile autour de Dijon et Beaune. Il est également traversé par les rails du TGV (LGV Sud-Est, LGV Rhin-Rhône). Il n'y a aucune gare propre au TGV dans le département, mais il fut projeté un temps de créer une gare aux environs de Saulieu et de Liernais[4],[6].
Tourisme
Hauts-lieux
La Côte-d'Or dispose d'atouts touristiques parmi lesquels un patrimoine culturel non négligeable.
On peut citer :
- Dijon, ville à secteur sauvegardé, et classée ville d'Art et d'Histoire ;
- les hospices de Beaune ;
- l'abbaye de Fontenay, classée au patrimoine mondial de l'Unesco ;
- le trésor de Vix et son cratère, le fameux vase de Vix, datant de l'âge de Fer, conservé au musée du Pays Châtillonnais ;
- l'église romane Saint-Vorles à Châtillon-sur-Seine, datant en partie du Xe siècle ;
- Alésia ;
- la cité de Buffon à Montbard ;
- le château de Bussy-Rabutin ;
- le château de la Rochepot ;
- le château de Châteauneuf ;
- le château de Montfort ;
- la Route des Grands Crus allant de Dijon à Santenay ;
- Semur-en-Auxois, cité médiévale ;
- Auxonne et son arsenal ;
- le canal de Bourgogne et son tunnel à Pouilly-en-Auxois ;
- les sources de la Seine et son temple dédié à Sequana à Source-Seine ;
- Flavigny-sur-Ozerain : village médiéval.
La Côte-d'Or présente également des paysages variés :
- la Côte d'Or ;
- le cirque du Bout du Monde près de Beaune ;
- le Morvan avec notamment le Panorama de Savilly ;
- les forêts du Châtillonnais.
Barycentre de la zone Euro
Autrefois dans la Nièvre, depuis le , après l'adhésion de la Slovaquie dans la zone Euro, le centre géographique de cette zone est situé sur le département, près de la commune de Liernais en 2010 puis, avec l'arrivée de l'Estonie, près de celle de Villy-en-Auxois[7].
Héraldique
Blason de la Côte-d'Or : coupé, au premier parti, en I : d'azur semé de fleurs de lys d'or à la bordure componée de gueules et d'argent ; en II : bandé de six pièces d'azur et d'or à la bordure de gueules ; au deuxième d'or plain.
Ce blason a été dessiné par Robert Louis et n'a strictement rien d'officiel.
Politique
- Liste des députés de la Côte-d'Or
- Liste des sénateurs de la Côte-d'Or
- Liste des conseillers généraux de la Côte-d'Or
- Arrondissements de la Côte-d'Or
- Cantons de la Côte-d'Or
- Communes de la Côte-d'Or
- Anciennes communes de la Côte-d'Or
- Liste des préfets de la Côte-d'Or
Personnalités
- Charles-André-Rémy Arnoult, député qui a choisi le nom du département.
- Gustave Eiffel, architecte ; on lui doit la célèbre tour parisienne qui porte son nom.
- Claude Guyot, homme politique, député de la Côte-d'Or (1945-1946), résistant, écrivain, président du Comité Départemental de la Libération de la Côte-d'Or, maire d'Arnay-le-Duc (1926-1965).
- Stéphen Liégeard, écrivain ; il est à l'origine du nom Côte d'Azur pour désigner le littoral du Sud-Est de la France.
- François Pompon, sculpteur.
Notes et références
- 1 2 « Côte-d'Or "la bien nommée" », sur le site du conseil général de la Côte-d'Or.
- ↑ http://www.parc-chatillonnais.com/
- ↑ Marie Morlot, « Costaloriens au lieu de Côte-d'Oriens; les journalistes du Nouvel Obs s'expliquent », sur Le Bien public, (consulté le 9 juillet 2014)
- 1 2 Interview de Yves Burgalat, ancien préfet de la Côte-d'Or dans la Gazette du Morvan
- ↑
- .INSEE.
- ↑
- ↑ La zone euro sur le site Lormes.net.
Voir aussi
Bibliographie
- Clement-Janin, Sobriquets des villes et des villages de la Cote-d'or, Dijon, 1876
Articles connexes
- Conseil départemental de la Côte-d'Or
- Liste des communes de la Côte-d'Or
- Département français
- Dijon
- Côte d'Or (massif de la)
- Route des Grands Crus
- Liste de ponts de la Côte-d'Or
- Liste de films tournés en Côte-d'Or
- Volontaires nationaux de la Côte-d'Or pendant la Révolution
Liens externes
- Préfecture de la Côte-d'Or
- (fr) Département de Côte-d’Or : Les Comptes des Communes et des groupements à fiscalité propre : - Données Individuelles Budget principal seul - Données consolidées "Budget principal et budgets annexes"
- Conseil départemental de la Côte-d'Or
- Archives départementales
- Côte-d'Or Tourisme - Agence de développement touristique de la Côte-d'Or
- Carte et texte du département en 1883, tiré de l'Atlas de Vuillemin
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